2. الهدف الوظيفي

مراقبة سير العملية الإنتاجية وتنظيم العمليات الإنتاجية من خلال التنسيق المستمر بين مختلف الإدارات مثل المستودعات والجودة والصيانة والسعي لتحسين الأداء العام لفرق العمل والإنتاج، والتأكد من التزام الموظفين بلوائح وقواعد السلامة والصحة المهنية.

 

3. المهام والمسؤوليات

1. المساعدة في الإنتاج على مستوى خطوط العمل والإشراف على عمليات الإنتاج في المصنع والتأكد من سيرها حسب الجداول الزمنية والأهداف.

2. الجرد الدوري للمنتجات والاطلاع على الفواتير الخاصة بالطلبات لتحديد أعداد المنتجات التي يجب إرسالها.

3. الإشراف على نقل المنتج النهائي من المصنع الى المخازن.

4. متابعة صرف المواد والتنسيق والتخاطب مع المستودعات لنقل المواد الى المصنع.

5. مراقبة الامتثال لجميع الإجراءات والتعليمات المتعلقة بالامتثال للوصفات وطرق التصنيع من أجل ضمان مطابقة المنتجات ومطابقة التعبئة والتغليف، والتحكم في تكاليف الإنتاج.

6. التنسيق مع ادارة المستودعات لضمان التزود المستمر بالمواد وعدم تعطل العملية الانتاجية.

7. مراقبة المواعيد النهائية للإنتاج وضمان توجيه المنتجات إلى مستودعات التحميل حسب الخطة الموضوعة من قبل مشرفي الإنتاج.

8. تسجيل بيانات العملية الإنتاجية وكميات المواد المستلمة والمستخدمة وتتبعها، الكميات النهائية والنصف النهائية المنتجة، الكميات المسلمة للمستودعات ورفعها لمشرفي الانتاج.

9. تقديم تقارير شفوية و/او كتابية مستمرة لمشرفي الانتاج عن العملية الإنتاجية، الحوادث والعراقيل، توقف الخطوط وانضباط وتغيب العمالة.

10. ضمان نظافة خطوط الانتاج من طرف عمال الانتاج، والتنسيق مع ادارة الجودة لضمان نظافة القسم بأكمله.

11. المشاركة في إدارة فرق الإنتاج والإشراف على العمال وتوجيههم والتأكد من الالتزام بالمواعيد والانضباط من قبل العمال وتعليم وتدريب العمالة الجديدة.

12. الإبلاغ عن الأعطال في عملية الإنتاج، واقتراح التحسينات وتنفيذ التدابير التصحيحية مع ادارة الجودة ومشرفي الإنتاج وتسجيل ورفع طلبات صيانة الخطوط الى ادرة الصيانة.

13. تسهيل التنسيق الفعال بين الإدارات والأقسام مثل الصيانة والجودة والخدمات اللوجستية والمبيعات لضمان تلبية احتياجات الإنتاج وتوافر الموارد والامتثال لمعايير الجودة.

14. التعاون مع إدارة الجودة لتحديد أي مشاكل في الجودة في القسم المحدد بشكل مسبق.

15. مراقبة ظروف العمل باستمرار لضمان بيئة آمنة.

 

4. المؤهلات الوظيفية

التعليم: دبلوم في تخصص ذو صلة.

 

الخبرة:

خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الصناعات الغذائية بالإضافة لخبرة في الإشراف على العمليات التشغيلية، وضمان الجودة، وسلامة الأغذية.

 

الشهادات / الرخص:

شهادة صحية.

 

المهارات:

-القدرة على العمل داخل الفريق بفاعلية.

-القدرة على حل المشكلات والتعامل معها باحترافية وإيجاد الحلول المناسبة.

-القدرة على مراقبة سير العمليات الإنتاجية اليومية وضمان الالتزام بالخطط الزمنية والجودة المحددة.